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ハチにさされた

庭のながしのすぐ横、ハーブの茂みの中にハチの巣が!
カマキリの卵の抜け殻だ・・・・ ぼかっっと手に持ったスコップでたたいた。
痛っ! さされた
ハチがたかってるのが見えてたのに なんでそんなことをしたのか?? 自分でもわからない。
じわ~と痛みがひろがる。

ハチに刺されたのは初めて。一時はパニックになったが しばらくして広がった赤みもひき、なんということもなかった。
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by mamineko110 | 2010-07-28 06:58 | Comments(0)

風が吹けば桶屋がもうかる

風が吹けば桶屋がもうかる
この経緯を最初に知った時は少々驚いた! 複雑すぎる!

今日は胃もたれしている。
このわけは 風が吹けば桶屋がもうかるほど長い話ではない。

日本の海が温かくなっているらしい。
サワラやタイ、そのせいで以前よりたくさん獲れるとか。
なるほど、タイの刺身が近頃買いやすい値段ででていることがしばしばある。

昔むかし、吉兆の商売の始めは鯛茶漬け屋というのを聞いて、鯛茶ってどんなかなぁ・・と。
親に聞くと、ミナミで一度食べたことがあると言う。
なかなかおいしいものらしい。

おいしいものを食べたら、機会を見てこどもにも食べさせてくれる、今にして思えばよい親だった。
が、鯛茶はずっと機会がなかった。

それからどのくらい月日が経ったかさだかでない。
ある日、ふと思い立って、マグ茶、鯛茶、刺身のお茶漬けで有名とかいう竹葉亭へ行ってみた。
まぐろの切り身をしょうゆのごまだれにに漬けて熱いお茶をかける。
期待したほどではない。そこそこ。なにより高い!
たまたま見た雑誌に、竹葉亭だったか他の有名店か忘れたが、取材した作り方が載っていた。
複雑-----
とにかく作ってみた。まあ似たような味ではある。

タイのほうがマグロより、醤油ごまだれには合うのではないか。
そう思って試してみた。
おいしい!

瓶詰めのすりごまをしょうゆでのばして、そこへタイの刺身を入れてからめる。
熱いごはんを大き目の茶碗に少なめ。刺身を数切れのせる。
さらに、のりをちぎってのせる。わさびを少々。
熱い煎茶をかける。

おいしい!
刺身にあうのは、お酒ではなく、熱い白いごはん☆と思っている。
が、この鯛茶、勝るとも劣らず!

このごろ、夕飯には、おかずの後、ごはんはほんのちょっと。大さじ3ばいくらい。
それが今日は鯛茶をおかわりしてしまった。

書いてみればなかなか長い話である。 
恥ずかしい。
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by mamineko110 | 2010-07-15 22:50 | うだうだ | Comments(2)

復習ブログ発見

テレビを見て感心しても、脳の表面からつるっとすべり落ちる。
自分ひとりで楽しんでいるだけで、人に伝えられない。
月明飛錫を発見した。http://d.hatena.ne.jp/Syouka/20100627/1277646917
内容をしっかり記憶、上手にまとめている。
これを読んで復習すれば、なんとか伝えられるかもしれません。
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by mamineko110 | 2010-07-04 10:45 | うだうだ | Comments(2)